±Û·çŸġ¿Â ´ë·® »ý»ê È¿¸ð ¼¼Æ÷°øÀå °³¹ß ÇöȲ ¹× ÇÕ¼º»ý¹°ÇÐÀû ¿¬±¸ Àü¸Á
Áß¾Ó´ëÇб³ »ý¸í°úÇаú À¯¼öÁø, ¿¬ÁöÀ±, °Çö¾Æ
1. ±Û·çŸġ¿ÂÀÇ ´Ù¾çÇÑ »ý¸®Àû ±â´É ¹× »ê¾÷Àû È°¿ë
±Û·çŸġ¿Â(glutathione, GSH)Àº µ¿¹° ¼¼Æ÷, ½Ä¹°, ¹Ì»ý¹° µî¿¡ ³Î¸® ÆÛÁ®ÀÖÀ¸¸é¼ ³ôÀº ¼öÁØÀ¸·Î(0.2-10mM) Á¸ÀçÇÏ´Â ÇÑÆí ¼¼Æ÷ ³»¿¡¼ °¡Àå ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â À¯±â ȲÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù[1, 2]. ±Û¸®½Å(glycine), ±Û·çŸ¹Î(glutamine), ½Ã½ºÅ×ÀÎ(cysteine) ¼¼ ¾Æ¹Ì³ë»êµéÀÌ °áÇÕÇÑ Æ®¸®ÆéŸÀ̵å(tripeptide) ÇüÅÂÀ̸ç ü³»¿¡¼´Â ȯ¿øÇü ±Û·çŸġ¿Â(GSH)°ú »êÈÇü ±Û·çŸġ¿Â(GSSG) µÎ °¡Áö ÇüÅ·ΠÁ¸ÀçÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ »óȲ¿¡¼ »êÈÇü ±Û·çŸġ¿Â ´ëºñ ȯ¿øÇü ±Û·çŸġ¿Â ¾çÀÇ ºñÀ²Àº °ÅÀÇ 98%¿¡ À°¹ÚÇϳª, ÆÄŲ½¼ º´(Parkinson¡¯s disease)À̳ª ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ó(Alzheimer¡¯s disease) µî ½Å°æ ÅðÇ༺ Áúȯ ȯÀڵ鿡°Ô¼´Â ºñÀ²ÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °æÇâÀÌ ³ªÅ¸³ª¹Ç·Î °Ç°ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ½ÅÈ£°¡ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù[3]. »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ôÀº ºñÀ²·Î Á¸ÀçÇϴ ȯ¿øÇü ±Û·çŸġ¿Â(GSH)Àº ÀÎüÀÇ °£°ú ÇǺΠ¼¼Æ÷¿¡ ÁÖ·Î ºÐÆ÷ÇÏ¸ç ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ºÐÇØ¡¤Á¦°ÅÇÏ´Â Ç×»êÈ ±â´É¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸é¿ª ½Ã½ºÅÛ¿¡µµ ¿µÇâÀ» ³¢ÃÄ ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó[4] È¿¼Ò ÀÛ¿ëÀ¸·Î µ¶¼º¹°Áú°ú °°Àº ¿ÜÀμº ÈÇÕ¹°ÀÇ Á¦°Å¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù[5]. ÀÌ·¯ÇÑ ±â´É°ú È¿°úµé ´öºÐ¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¸éÀ¸·Î ±Û·çŸġ¿ÂÀÇ »ó¿ëÈ°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
ü³»¿¡¼ ±âº»ÀûÀ¸·Î »ý¼ºµÉÁö¶óµµ ³ëÈ°¡ ÁøÇàµÉ¼ö·Ï ±Û·çŸġ¿Â »ý¼º·®Àº Á¡Á¡ °¨¼ÒÇÑ´Ù. Ç×»êÈ, Çص¶ÀÛ¿ë¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ±Û·çŸġ¿Â »ý¼º·®ÀÇ °¨¼Ò´Â ³ëÈÀÇ ÁÖ¹üÀÎ È°¼º»ê¼ÒÀÇ ÃàÀûÀ» ¾ß±âÇÏ¸ç ³ëȸ¦ ´õ¿í ÃËÁø½ÃÅ°¹Ç·Î ¿ÜºÎ¿¡¼ ±Û·çŸġ¿ÂÀÇ °ø±Þ Çʿ伺ÀÌ ´ëµÎµÈ´Ù[6, 7]. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» Áö´Ñ ±Û·çŸġ¿ÂÀº Á¦¾à, ½ÄÇ°, ÈÀåÇ° »ê¾÷ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ È°¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖ·Î ¹Ì¹éÅ©¸², ÁÖ»ç, ¿µ¾çÁ¦ µîÀÇ ÇüÅ·ΠÀÌ¿ëµÇ¾î¿Ô´Ù. ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼µµ ÇѶ§ ¹é¿ÁÁÖ»ç·Î ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀº ±Û·çŸġ¿Â ÁÖ»çÁ¦¸¦ ºñ·ÔÇØ ±Û·çŸġ¿Â ÇÔÀ¯ »ý»ê È¿¸ð ±Õü¸¦ Á÷Á¢ ¼·ÃëÇÏ´Â ÇüÅÂÀÇ °Ç° ½ÄÇ°µµ ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·ΠÃâ½ÃµÈ ¸¸Å ±Û·çŸġ¿Â ½ÃÀåÀº ±× ±â´É°ú Çʿ伺À¸·Î ÀÎÇØ ÃæºÐÇÑ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¹Ì¿ë°ú °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡µÊ¿¡ µû¶ó ±Û·çŸġ¿Â¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡µÇ°í ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ±Û·çŸġ¿Â ´ë·® »ý»ê¿¡ ÀûÁö ¾ÊÀº ºñ¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®¿¡ ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô È°¼ºÈµÇÁö ¸øÇÏ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
¢Ñ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ÷ºÎÆÄÀÏÀ» ÀÌ¿ëÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù